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属性：性大热，燥火。要保持良好的身材最好在饱食度为50%~80%之间食用.

一、巴西与阿根廷烤肉的区别在于烤制的方法不同，主要肉源不同，上桌的方式不同等。    阿根廷烤肉主要是扒炉烤法，巴西主要是窖式烤肉，两个国家的烤法综合起来就是南美烤肉。   阿根廷烤肉和巴西烤肉本数同源，但两国的经济水平不同，阿根廷烤肉更丰富，以羊肉为主，更注重外焦里嫩。     巴西与阿根廷烤肉的方式也有所不同。     巴西烤肉是厨师烤好以后，由服务员带着各种类型的肉前来询问用餐人员需要不需要。而阿根廷烤肉是分部位去分割，上烤架，用炭火烤制，烤制好后，根据客人的点餐要求，老板将各种类型的肉烤好以后，将肉切块装在一个盘子里面，一起端上桌。

做法：将所有材料混合均匀，即可。

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二、原　料五花肉1斤、土豆、葱姜蒜各适量、郫县豆瓣酱1大勺、辣椒适量、花椒适量、糖少许、盐少许、白酒少许操　作1、五花肉放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，取部分葱姜切碎备用。2、五花肉放入一干净盆中，撒1小捏盐、撒葱姜末，加入一小勺白酒，腌制1个小时。3、取一平底锅，锅中不放一滴油，将五花肉正面向下平铺在锅底，放火上小火加热，随着加热的过程中，锅里发出兹兹的煎烤声音，一面熟了后再翻面煎，等到五花肉全熟了后，将五花肉取出。4、土豆去皮切薄片，用锅里剩的油小火煎土豆，等到土豆煎熟后同样铲出

二、如果是固定经营场所的经营，是需要办理营业执照的，如果是流动摊位，无法办理营业执照，属城管局管理。可以办理为个体工商户营业执照。　　餐饮服务营业执照的办理需要提供的许可证比较多，但是每个地区对许可证的要求都不尽相同，《餐饮服务许可证》、《环保批文》、《卫生许可证》（很多地区要求不同，有些地方需要，有些地方不需要，根据所处位置不同要求也不同）、《消防许可》（根据经营场所和操作方式不同，需要办理的规格也不同） 。这些许可证多数地区已经改为后置许可，也就是可以先办理营业执照，然后办理许可证。

四、biu kvbn

二、以下是烧烤青菜的刷酱料配方：材料：- 豆瓣酱：2汤匙- 蒜末：1汤匙- 生抽：3汤匙- 蚝油：1汤匙- 白糖：1汤匙- 辣椒酱或辣椒粉：适量（根据个人口味调整）步骤：1. 将豆瓣酱、蒜末、生抽、蚝油和白糖放入碗中，搅拌均匀。2. 根据个人口味加入适量的辣椒酱或辣椒粉，调整辣度。3. 将调好的酱料均匀地刷在烧烤青菜上。4. 青菜可以选择蔬菜如烤玉米、烤生菜、烤蘑菇等，或者选择豆制品如烤豆腐、烤豆角等进行烧烤。5. 将刷好酱料的青菜放到烧烤炉上烤熟即可。您还可以根据自己的喜好添加其他调料或香料，如姜末、蜂蜜、花椒粉等，来增添风味。希望您能享受到美味的烧烤青菜！

制法：

三、猪肉的后腿部位肉质较好，比较适合用来做烧烤。其中，猪肋排、猪颈肉、猪肩肉、猪蹄筋等部位都可以用来制作烧烤食品，这些部位的肉质鲜嫩多汁，口感十分美味。在烧烤时，可以先用调料腌制，再将其烤至表面金黄色即可享用。

五、不

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